La nourriture était un grand sujet de préoccupation avant notre départ.
Mais nous voilà rassurés! Nous trouvons beaucoup de légumes et fruits similaires à ceux que nous consommons habituellement en France, des tomates, de la salade, des carottes, du chou, des pommes de terre, des bananes, des clémentines, des oranges,...
La différence est le mode de distribution que se fait à l'unité. Il semble qu'il y ait plusieurs explications à cette pratique, les japonnais font leurs courses chaque jour et stockent très peu faute de place dans les appartements. Il semble aussi que les Japonnais aiment manger au restaurant... et ne cuisinent pas beaucoup!
L'aliment de base est le riz il se dit "gohan" qui veut également dire également repas. C'est dire qu'un repas sans riz n'est pas un repas Japonnais! Le grain est rond, court, blanc et s’agglomère facilement à la cuisson sans être collant.
Si les Sushi et Sahimi symbolisent la cuisine Japonaise ils ne sont pas pour autant le plat le plus populaire. Ils sont souvent consommés principalement à l'extérieur de la maison.
Les maki sushi, sont des rouleaux de riz vinaigré et d'alguie nori et d'une garniture centrale thon, omelette...
Les nigri sushi, petits pavés de riz vinaigré sur lesquels sont déposés la garniture, souvent du poisson
Les Gunkan sushi, il s'agit de boulettes de riz surmontées d'une garniture et entourées d'une feuille d'algue nori.
Les Sashimi, poisson cru coupés en tranche ultra fines.
Mais les spécialités populaires sont les plats panés et frits comme le tonkatsu (poulet pané) le ebi furai (parc pané) et les fameux tempura (friture de légume réalisé sans panure) et qui se mange avec une sauce bull-dog (mélange de caramel ketchup, ... de couleur brune et bien relevée!).
Autres spécialités populaires les plats grillés en Japonnais tous les plats "Yaki"qui désigne "sauté" et grillé. Yakitori : brochettes nappés de sauce épaisse et qui sont grillées, Teriyaki poulet presque confit.
Et enfin le Japon c'est le paradis des nouilles avec tous les assortiments imaginable. On en mange dans la rue, sur les marchés, ça sent bon et c'est bon!
Il n'était pas possible de passer à côté du MOS BURGER....
La nourriture était un grand sujet de préoccupation avant notre départ. 
Nous sommes allés découvrir l'Hamarikyu Park. A l'endroit où le fleuve Sumida (se jette dans la baie de Tokyo. C'est un fabuleux jardin ancien lieu de villégiature des shogun qui autrefois y chassait le canard. Le temps ici semble s'être arrêté!
Je dépose Chloé et Arthur à l'école et me voici en pleine heure de pointe dans le fameux 'Shibuya Crossing". Pas moins de six artères et plus de 100.000 personnes déferlent chaque jour à cet endroit!
Et à force de ténacité je trouve enfin le magasin Tokyu Hands ( grand BHV Japonnais). Et là que du bonheur! Le paradis de la papeterie (je reviendrais avec Chloé elle va adorer!) des kilomètres de rubans adhésifs de toutes les couleurs, des milliers de gommettes en tout genre...
Et de belles surprises comme cette maquette où le moindre détail est travaillé avec soin, ces paquets de farine (du moins je pense) originaux, cet appareil à fabriquer de la mousse de beurre à partir de motte de beurre (si difficile à trouver ici!),... 
Aujourd’hui est férié au Japon. C'est la fête de l’Équinoxe ou Shunbun no hi. C'est une fête shintoiste, ls japonnais honorent la mémoire des ancêtres et célèbrent aussi le changement de saison et l'arrivée du printemps.
D'ici Jeudi les cerisiers devraient tous être couvert de fleur!
Réveil de bonne heure ce matin! Il est 6h30 Chloé et Arthur sont inquiets quand à leur intégration dans leur nouvelle école : Le lycée Français International de Tokyo. L'école rassemble 860 élèves de la maternelle au lycée. Plus de 55 nationalités sont représentées.
Quand à Arthur, il intègre une classe de petite section / moyenne section. Beaucoup d'agitation dans la classe, des enfants qui pleurent la séparation d'avec les parents. Commentaire d'Arthur "Mais c'est une classe de bébé"! Il n'est pas très rassuré et voudrait que je reste avec lui!
Mais quel bonheur de les retrouver le soir le sourire aux lèvres enchantés de leur journée... et au fond de moi de penser ... mais pourquoi t'être tant angoissée!
